Momentan herrscht wunderbares Herbstwetter. Auch unsere Kühe genießen noch die letzte Tage auf der Weide.

Momentan herrscht wunderbares Herbstwetter. Auch unsere Kühe genießen noch die letzte Tage auf der Weide.
Heuer haben wir nach etlichen Jahren wieder Roggen angebaut und geerntet. Die Sorte Schlägler Roggen ist ein alte Urroggensorte und für rauhe Lagen sehr gut geeignet. Nach der Ernte wurde der Roggen geputzt und in der Schiefermühle in Kefermarkt zu feinstem Mehl vermahlen.